SUPER FIT Maková tortička

Autor: Martina Jendrušáková | 20.11.2014 o 21:44 | (upravené 20.11.2014 o 21:50) Karma článku: 3,03 | Prečítané:  946x

Ahoj... Včera sme s priateľom dostali strašnú chuť na mak, tak ako dobručká polovička, ktorá urobí všetko, čo vidí svojej láske na očiach - som šla na Miletičku kúpiť domáci mak, orechy, vajíčka a medík, pretože sa nám už minul a upiekla som Makovú tortičku... Pozerala som veľmi veľa receptov v kuchárskych knihách, ale aj na internete, ale v každom mi niečo vadilo. Niekde sa používala múka, cukor, inde zasa maslo alebo 14 vajec a podobne... A tak som vymyslela svoj recept - tento recept naozaj nikde nenájdeš, je to len a len môj výtvor, ako mnoho receptov, čo pridávam :)   Je veľmi rýchly. Príprava cesta ti zaberie maximálne 10 minút a plus čas na upečenie 15 min. :)

POTREBUJEME:

180-200 g MAKU

hrsť VLAŠSKÝCH ORECHOV

6 VAJEC (najlepšie domáce vajíčka - rozdelíme si ich na žĺtky a bielky)

1/2 lyžice KOKOSOVÉHO OLEJA

1 lyžicu MEDU

2 BANÁNY

2 lyžice KAKAA (s čím najvyšším obsahom kakaa)

štipku ŠKORICE (mletej)

NA VRCH TORTIČKY POTREBUJEME:

DŽEM - najlepšie domáci (my kupujeme na Miletičke od jednej pani, ktorá ho pripravuje sama doma a miesto cukru pridáva med)

HORKÚ ČOKOLÁDU min. 80%

ORECHY - posekané

 

POSTUP:

V miske vymiešame kokosový olej spolu s medom a škoricou. Postupne pridávama žĺtka (stále zamiešavame). Do žĺtkovo-kokosovej kašičky pridáme pomletý mak s pomletými orechmi, kakao - poriadne premiešame a pridáme rozmixované banány. Premiešame, aby sa nám všetko so všetkým spojilo.

Predohrejeme si rúru na 175-180 stupňov.

Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý postupne a veľmi jemne primiešavame do predpripraveného cesta. Cesto bude mať hustoty asi ako cesto na lievance :)

Formu si vystelieme papierom na pečenie (celú, aj z dola aj boky) a pečieme pri 175 stupňov cca 15-20 minút, záleží na rúre. Radšej kratšie a sleduj si to, aby sa nepripiekla. Vidličkou vyskúšaj, či už je tortička upečená z vnútra. Ak áno, tak ju vyberieš a necháš vychladiť. Ak je vychladená, tak tortičku vyberieš z formy a potrieš vrch džemom (ja som dávala domáci čučoriedkový) a poleješ ju roztopenou horkou čokoládou (min. 80%), posypeš nasekanými orechmi. Necháš stuhnúť čokoládu.

Po chvíli, ak je tortička vychladená a čokoláda ztvrdnutá, môžeme podávať :)


Viac tu: http://fit-strava9.webnode.sk/products/super-fit-makova-torticka/
             https://www.facebook.com/budfitazi

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Křetínský: Desím sa, aby napätie v koalícii neohrozilo Slovensko

Prevážil podľa mňa konsenzus, že problematika je natoľko zložitá, že politická reprezentácia nie je schopná objektívne vyhodnotiť, čo by sa jednotlivým klientom stalo.

PLUS

Nespávajú, aby mohli prekladať titulky. Zadarmo a za pár hodín

I love you, povie filmová postava a v titulkoch sa objaví: Ja láska vy.

DOMOV

Bývalý minister práce Mihál odchádza z SaS, pre postoje Sulíka

Mihál nesúhlasí s postojmi Sulíka.


Už ste čítali?